Veckans middagstips – 5 höstiga, enkla middagar
Oktober månad är här och veckans middagstips är härligt höstiga – och som alltid – enkla! Linnéas skafferi tipsar om middagarna som passar perfekt att äta med din familj i veckan.
Träden börjar ändra färg, halsdukar och tjockare jackor åker fram och vi börjar inse att hösten verkligen är på gång. Det är hög tid att göra det bästa av den lite kyligare, men så vackra, årstiden och ett säkert sätt att sätta guldkant på vardagen är att laga och äta god middag med familjen. Varje dag!
Varje vecka bjuder LOPPIs toppbloggare Linnéa Seidel som bloggar på Linnéas skafferi på middagstips i sin blogg, och den här veckan ligger fokus på 5 höstiga, enkla middagar som går snabbt att laga. Perfekt för oss som vill få till riktigt höstmys även till vardags!
Linnéas 5 enkla, höstiga middagstips
Lasagne
En riktig klassiker som de flesta inte kan låta bli att älska. Vill du göra en vegetarisk variant? Här kan du spana in Linnéas recept på vegetarisk lasagne.
Hel kyckling i ugn
En riktigt härlig höstmiddag som nästan lagar sig själv i ugnen. Linnéa bjuder även på recept på ett helt fantastiskt mos till den här kycklingen. Mums!
Ratatouille
Bjud på en härligt, mustig ratatouille! Det här passar till det mesta, och Linnéa tipsar om att servera med en fin korv eller några skivor smarrig hallouimi.
Kotlettgrytta med svamp
”Ett måste att testa”, skriver Linnéa, och vi säger inte emot. Hur gott låter inte detta?
Fetaostfylld köttfärslimpa
Det här är en riktigt god köttfärslimpa som tillagas inlindad i bacon. Det bästa receptet på köttfärslimpa, helt klart!
Och varför inte avsluta en, eller flera, av dessa höstiga middagar med en god, höstig dessert? Linnéa avslutar sina enkla middagstips med att tipsa om att göra päron med vanilj, ingefära och calvados och vi tycker att det låter som en toppenidé.
Vill du ha mer middagstips och enkla recept? Missa inte Linnéas mat- och bakblogg!
