Mat dagen före julafton – tips på enkla favoriter

Dagen innan julafton är ofta hektisk. Det är mycket som ska hinnas med – julklappar som ska slås in, hemmet som ska pyntas och kanske de sista förberedelserna inför julbordet. Då kan det vara skönt med en enkel och god middag som inte kräver för mycket tid eller energi. Här kommer våra bästa tips på rätter som passar perfekt kvällen före jul.

1. Värmande tomatsoppa med vitlöksbröd

En tomatsoppa är både enkel och snabb att laga. Med ingredienser som krossade tomater, lök och grädde blir den dessutom billig. Servera tillsammans med vitlöksbröd för en middag som mättar hela familjen.

2. Julig paj med ost och skinka

En matpaj är perfekt om man vill förbereda maten i förväg. Prova en fyllning med julskinka och lagrad ost för att ge pajen en härlig julkänsla. Servera med en grönsallad.

3. Gravad lax och dillstuvad potatis

Har du gravad lax hemma? Då kan du snabbt fixa en klassisk rätt med dillstuvad potatis. Enkelt, gott och väldigt juligt!

4. Pasta pesto och rostade grönsaker

Vill du ta en paus från de klassiska julsmakerna? Testa en krämig pasta med pesto och ugnsrostade grönsaker. Det är en fräsch och barnvänlig rätt som går hem hos de flesta.

5. Plockmat i julstil

Vill du hålla det enkelt? Ställ fram kallskuret, knäckebröd, ostar och lite juliga tillbehör som rödbetssallad eller gravad lax. Perfekt för en avslappnad middag.

Läs mer: 

Äntligen jul! Här är 40 roliga jullekar för barn

Julklappsleken: Tips och regler för en lyckad jul

Fraser till tomten: Vad säger tomten när han kommer på julafton?

Julrim och presenter – ge bort Swish på ett roligt sätt