7 enkla steg för att odla ingefära hemma
Vill du lära dig att odla ingefära hemma? Det är inte så komplicerat som många tror – LOPPI berättar hur du gör steg-för-steg.
Varför ska man äta ingefära?
Att ingefära är nyttigt är det nog många som känner till, men varför är det så bra för hälsan? Ingefära har flera hälsofördelar: det är inflammationshämmande, stimulerar tarmen, ökar produktionen av matsmältningsenzymer och kan minska gasbildning. Vem vill inte ha en välfungerande mage och vara fri från inflammationer?
Så håller du din ingefärsplanta vid liv
För att lyckas med ditt odlingsprojekt bör du tänka på vad ingefäran gillar och ogillar. Ingefäran gillar växlande solljus, fuktighet samt varmt väder. Däremot ogillar ingefäran frost, kyla och kraftiga vindar. Tänk på dessa tips när du ska odla ingefära hemma.
Läs även: Så gör du en immunstärkande ingefärsshot
7 steg för att odla ingefära hemma
- Du behöver en ingefära till att börja med – köp en ekologisk som har tydliga runda knoppar (där kommer skotten att växa).
- Fyll en kruka med fuktig jord och plantera din ingefära genom att lägga knopparna uppåt, låt 2/3 ligga under jorden.
- För att skapa ett fuktigt klimat kan du göra hål i en plastpåse och trä över krukan. Låt krukan stå i ett soligt fönster – då skapas en växthuseffekt.
- Så småningom kommer det växa små blad på ingefäran. Då ska du ge svag näringslösning tillsammans med vattningen. Låt aldrig jorden torka ut – håll den fuktig konstant.
- För att undvika att plantan attackeras av spinn bör du skölja av bladen regelbundet.
- När plantan växer kan du plantera om ingefäran i en större kruka.
- Låt krukan stå utomhus under sommaren, ingefäran är sedan redo att sköras framåt hösten.
Så får du ingefäran att överleva vintern
Om du inte vill skörda plantan under hösten kan du försöka få den att växa till sig under vintern. Däremot bör du komma ihåg några saker.
- Förvara växten på en torr och varm plats under vintern.
- När det är frost ute bör du ställa in krukan.
- Om du väljer att behålla krukan utomhus kan du täcka den med kompost och skapa en mulching-effekt. Då kan du undvika att plantan får kylskador.
Artikelbild: Shutterstock / aga nowak
Läs också: Lär dig odla själv
