Grötpinnar till bebis: 3 mumsiga recept

Grötpinnar

LOPPI

Grötpinnar är ett perfekt snacks för din bebis. De är dessutom energirika och så pass goda att även vuxna vill norpa åt sig en bit. LOPPI har listat 3 recept!

Grötpinnar är perfekt så kallad “Blw”-mat. De är enkla att greppa och uppmuntrar barnet till att träna på sina gnagfärdigheter. Dessutom är de nyttiga, och du kan egentligen variera receptet helt fritt efter tycke.  

Variera med torkad frukt, finhackade mandlar, havremjölk eller kokosmjölk och experimentera med din kryddning. Kanske är ditt barn extra förtjust i kardemumma? 

Läs också: 3 recept med Nutella du inte kommer kunna motstå

Grötpinnar med torkad aprikos

  • 1/2 dl krossade pumpakärnor
  • 1 dl havregryn
  • 1 dl kokosmjölk
  • 1 ägg
  • 1 banan
  • 1 msk kokosolja
  • 0,5 dl finhackad, torkad aprikos

Sätt ugnen på 200 grader. Mixa pumpakärnorna till mjöl i en matberedare. Mixa sedan ihop alla ingredienserna och bred ut på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i ugnen ca 15 minuter. Skär till små greppvänliga grötstavar innan de svalnat helt. 

Rosa grötpinnar med rödbeta

  • 1 dl havregryn 
  • 1 dl havremjölk
  • 1 mosad banan
  • 1 msk finriven rödbeta
  • 1 ägg 
  • 1 msk rapsolja
  • 0,5 tsk kardemumma 

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla ingredienserna i en skål eller mixa med en matberedare. Forma till pinnar på en plåt med bakplåtspapper. Platta till pinnarna lite grann. Grädda i ugnen i ca 15-20 minuter. Den finrivna rödbetan kommer ge grötpinnarna en magisk färg!

Grötpinnar med extra järn

  • 1 banan
  • 0,5 dl krossad palttunnbröd för extra järn
  • 1 dl havregryn
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 1 dl kokosmjölk
  • 1 ägg
  • 1 msk rapsolja

Valfritt: 1/2 tsk vaniljpulver

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda allt i matberedare. Lägg ut smeten i en ugnsform, gärna med bakplåtspapper. Grädda ca 15-20 minuter. Låt grötpinnarna svalna skär sedan upp i bitar.

Grötpinnar utan banan

Det går bra att ersätta bananen med till exempel avokado eller dadlar! Bananen har en sötande effekt, men du kan också välja att helt avstå från sötning av dina grötpinnar. De blir goda ändå!

Förvara grötpinnar

Grötpinnar går utmärkt att frysa in eller förvara i kylskåp i några dagar. Lägg dem i en liten förslutningsbar låda och ta med ut på utflykten eller till mellisen. 

Läs också: 

18 enkla tips på matsäck till barnen

Artikelbild: /Shutterstock / everst, Shutterstock / Nicola_K