Påskmat till barnen – perfekta rätter till buffén

Påsken är en härlig högtid fylld med färgglada dekorationer, påskäggsjakt och självklart massor av god mat. Men att få barnen att äta av påskbordet kan ibland vara en utmaning. Här ger vi förslag på några enkla och barnvänliga rätter som både små och stora kan njuta av!

LÄS MER: Varför fastar man på påsken? Vi reder ut!

Varför firar vi påsk? 

Våra svenska påsktraditioner grundar sig i både kristna traditioner och äldre, förkristna vårfiranden. Påsken är ursprungligen den kristna högtid som markerar Jesus död och uppståndelse enligt Bibeln. Samtidigt har firandet fått inslag från gamla nordiska vårtraditioner, som handlar om att fira ljuset och livet efter den långa vintern.

Idag är påsken för många en tid för familj, god mat och roliga traditioner som att måla ägg, klä ut sig till påskkärringar och äta massor av godis – med andra ord, en härlig blandning av högtid och vårkänslor!

LÄS MER: När går man påskkärring och när får man påskägg?

När är det påsk 2025? 

Har du någonsin hört uttrycken "tidig påsk" eller "sen påsk"? Det är för att påsken är en rörlig högtid som infaller på olika datum varje år.

2025 är det en så kallad sen påsk, som infaller i slutet av april, mer exakt vecka 16. Skärtorsdagen inleder påsken den 17 april och fortsätter med långfredagen den 18 april, påskafton lördagen den 19 april, påskdagen 20 april och annandag påsk 21 april.

LÄS MER: Rätter till påskbordet – forumanvändarnas bästa tips

Barnvänlig mat till påskbordet 

Ägg och sill i all ära, men många barn föredrar enkla och bekanta smaker. Här är 10 förslag på barnvänlig påskmat: 

(Påsk)kyckling nuggets 

Hemlagade kycklingnuggets med en krispig panering av cornflakes eller panko är en riktig favorit. Servera med sås och färgglada grönsaksstavar vid sidan om.

Påskiga minipizzor

Använd färdig pizzadeg eller tortillabröd och låt barnen vara med och toppa med tomatsås, ost och roliga ingredienser som formar påskmotiv – exempelvis skivade oliver som ögon och paprika som kaninöron.

Paj med ost och skinka

Små pajer är perfekta för barn! Fyll pajskal med en blandning av ägg, ost och skinka. De är lätta att äta och kan göras i förväg – smidigt för stressade föräldrar.

Färgglad pastasallad

En färgglad pastasallad med grönsaker i glada färger gör måltiden roligare. Använd exempelvis morot, paprika och majs, och toppa med små ostkuber. 

Ugnsbakad lax

Lax har en given plats på påskbordet hos många och uppskattas av både vuxna och barn. Servera med barnvänliga tillbehör så det passar både stora och små! 

Köttbullar med valfritt tillbehör

Hemgjorda köttbullar slår det mesta och går alltid hem hos barnen, och passar perfekt på påskbordet! Oavsett om du kokar potatis och gör brunsås eller snabbmakaroner, så är det en rätt som går hem hos de flesta barn. 

Prinskorvar 

Precis som på andra svenska högtider är prinskorv en stor favorit på buffén bland barnen. 

Fruktspett 

Barn älskar frukt! Trä upp bitar av ananas, melon och jordgubbar på grillspett och servera som ett fräscht alternativ till allt godis.

Påskiga efterrätter

Pynta vanliga chokladbollar med strössel i vårfärger eller gör gulliga marängkycklingar. En annan favorit är ”fågelbon” – smält choklad och blanda med cornflakes, forma små bon och lägg i chokladägg.

LÄS MER: 20 goda efterrätter till påsk – uppskattas av stora och små